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飛騨牛イチボステーキ（200ｇ）
¥5,000 税込
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全国に数ある銘柄牛の中でも知名度の高い飛騨牛。
岐阜県産の和牛の中でも、一定の基準を満たしていないと、飛騨牛と称することはできません。
血統と品種、さらに安全・安心な飼料にこだわり、春夏秋冬、手間ひま惜しまず世話をする人々の努力と挑戦、なにより深い愛情によって「飛騨牛」はつくられます。
その肉質はきめ細かくやわらかでとろけるような旨味に定評があります。
イチボは牛のお尻の先の部分の希少部位です。赤身で旨味がしっかりとあり、やわらかな肉質。ステーキにすることで弾力のある食感を堪能することができます。
1枚200g
クール便（冷凍）で発送致します。
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